🌟想要品尝一道鲜美独特的海鲜料理吗?那就来试试“酒煮沙白”吧!这道菜色香味俱全,简单易做,适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~💛
第一步,准备好新鲜的沙白和一瓶好酒,比如清甜的米酒或是干白葡萄酒,这可是整道菜的灵魂所在!💦🐟接着将沙白用淡盐水浸泡一段时间,帮助它们吐沙,然后清洗干净备用。剥几片姜片,切点葱花,增加风味也不失为妙招。🌿🍃
热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入适量酒,待酒香四溢时,将沙白倒入锅中,轻轻翻炒。此时盖上锅盖焖煮几分钟,直到沙白全部开口,鲜汁溢出,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢!🍽️💫最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的酒煮沙白就完成啦!🎉🍻
快叫上家人一起享用这道美味吧!😋🐟