酒煮沙白怎么做 🍶螃✨

🌟想要品尝一道鲜美独特的海鲜料理吗？那就来试试“酒煮沙白”吧！这道菜色香味俱全，简单易做，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～💛

第一步，准备好新鲜的沙白和一瓶好酒，比如清甜的米酒或是干白葡萄酒，这可是整道菜的灵魂所在！💦🐟接着将沙白用淡盐水浸泡一段时间，帮助它们吐沙，然后清洗干净备用。剥几片姜片，切点葱花，增加风味也不失为妙招。🌿🍃

热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入适量酒，待酒香四溢时，将沙白倒入锅中，轻轻翻炒。此时盖上锅盖焖煮几分钟，直到沙白全部开口，鲜汁溢出，整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢！🍽️💫最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酒煮沙白就完成啦！🎉🍻

快叫上家人一起享用这道美味吧！😋🐟