💥爆炒猪耳朵怎么做？

👀喜欢吃重口味美食的朋友看过来！今天教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒猪耳朵。这道菜色泽红亮，口感脆嫩，香辣过瘾，绝对是餐桌上的焦点！以下是详细步骤：

先把买来的猪耳朵清洗干净，用清水煮熟后切丝备用。接着准备配料：青椒、红椒切块，大蒜切片，生姜切丝。起锅烧油，先爆香姜蒜，再加入猪耳朵翻炒，随后放入辣椒提味。调味料方面，加入生抽、老抽、糖和少许醋，最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的爆炒猪耳朵就完成啦！🍴🌶️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合与家人一起分享。记得搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满！💖快动手试试吧，保证让你欲罢不能！