😋清蒸鳊鱼这样做超简单！🐟

第一步：准备食材！一条新鲜的鳊鱼是关键，记得清洗干净并去掉内脏哦！再准备好姜片、葱段和一些调味料，比如生抽、香油等。🌿

第二步：腌制入味！将鳊鱼抹上少许盐，放入盘中，铺上几片姜片和葱段，静置15分钟让鱼肉吸收香味。接着，淋上少量料酒去腥，再撒点胡椒粉提鲜。🍶

第三步：开始蒸煮！锅中加水烧开后，把装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免鱼肉变老。蒸好后取出，撒上新鲜葱花，最后浇上热油激发香气！🔥

第四步：调汁增色！另起小碗，混合生抽、香油调成酱汁，淋在鱼身上，一道美味的清蒸鳊鱼就完成啦！✨

这道菜色香味俱全，清淡又健康，非常适合家庭聚餐时尝试！快动手试试吧～🍴