✨红枣一直被誉为养生佳品,而用它制作的枣泥糕更是香甜软糯,让人回味无穷。今天就来教大家如何轻松做出这款美味的小点心吧!😋
首先准备材料:新鲜红枣适量、糯米粉、白糖和清水。先把红枣洗净去核,放入锅中蒸熟或煮熟,然后捣成细腻的枣泥。如果喜欢更浓郁的味道,可以多加一些红枣哦!🌱接着将糯米粉与白糖混合,慢慢加入温水搅拌均匀,直至成为糊状。此时可以将枣泥倒入面糊中,充分搅拌均匀,让每一块面糊都裹上甜甜的枣香。🍯
接下来就是关键步骤了——蒸制!把混合好的面糊倒入模具中,抹平表面后放入蒸锅,用中火蒸约25分钟即可。待冷却后脱模,切成小块就能享用啦!切割时记得动作轻柔,以免破坏它的完美形状哦~🍴
最后别忘了趁热品尝这份甜蜜滋味,每一口都是满满的幸福感!💖枣泥糕不仅适合作为下午茶的点心,也是节日里送亲友的暖心礼物呢~快来试试吧!💪