🎉猪小肠的家常做法😋

今天给大家分享一道特别的家常菜——猪小肠料理！清洗干净的猪小肠看起来白白净净，像一条条柔软的小绳子，充满了厨房的期待感～🍴

首先，将猪小肠用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水冲洗几次，确保干净卫生。然后，将处理好的小肠切段备用。接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，倒入小肠翻炒，加入料酒去腥提香。接着，加入生抽、老抽调色调味，撒上一些胡椒粉增香。🔥

最后，加入适量清水焖煮，直至小肠变得软嫩入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的家常猪小肠就完成啦！🌟这道菜口感独特，既有嚼劲又不失鲜美，非常适合家庭聚餐时尝试哦～👨‍🍳👩‍🍳