牛肉洋葱馅饺子的做法 🥟🥩

每逢周末，总想亲手做些家常美食慰藉身心，今天就来分享一道简单又美味的牛肉洋葱馅饺子的做法！💖首先准备好新鲜的牛肉末和洋葱，这两种食材搭配在一起，既提升了肉馅的鲜香，又增添了独特的清甜口感。记得将洋葱切碎后稍微用盐腌制一下，这样不仅能去除部分辛辣味，还能让饺子馅更加多汁哦！🌟

接下来就是调馅的关键步骤啦！将牛肉末放入大碗中，加入切好的洋葱、少许姜末提味，再倒入适量生抽、老抽调色增香，撒上一些黑胡椒粉去腥增香。最后打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至肉馅上劲儿，这样包出来的饺子才更弹牙多汁呢！🔥

第三段：面皮可以自己擀制，也可以直接购买现成的速冻饺子皮，方便快捷。将调好的馅料包入面皮中，捏紧边缘，一个个饱满的饺子就成型啦！😋水开后下锅煮至浮起即可捞出，配上一碗醋或者辣椒油，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹温暖的家的味道～💛