香煎咸白鳞鱼怎么做 🐟🍳

开头 🌟

大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎咸白鳞鱼！这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配米饭食用。如果你也喜欢这种风味十足的小海鲜，那就跟着我的步骤一起动手试试吧！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的白鳞鱼，记得提前用盐腌制一会儿，这样能更好地入味哦！此外还需要姜片、蒜末、料酒以及一些植物油。当然啦，你还可以根据个人口味加入辣椒或者葱花增添风味。

烹饪过程 🍳

第一步是腌制白鳞鱼，将鱼洗净后均匀抹上一层薄盐，静置15分钟；第二步热锅倒油，小火慢煎至两面金黄，期间可以撒点姜片去腥提香；最后加入蒜末翻炒几下，再淋上少许料酒即可出锅啦！装盘时别忘了点缀一些绿色蔬菜，看起来更诱人。

结尾 💡

怎么样？是不是超简单呢？这道香煎咸白鳞鱼不仅保留了鱼肉本身的鲜美，还通过简单的调味变得层次丰富。快去厨房试试吧，相信你一定能做出令人称赞的好味道！✨