开头段:提到香辣猪脑,是不是就已经让人口水直流了呢?这道菜色香味俱全,既考验厨师的手艺,也满足吃货们的味蕾。今天就来分享一下制作香辣猪脑的详细步骤吧!👀🍴
正文段:首先,准备好新鲜的猪脑,将其放入清水中浸泡一段时间,去除血水,这样可以保证口感更加嫩滑。接着,将猪脑用沸水焯一下,去掉腥味,然后切成小块备用。锅中倒入适量油,加入干辣椒和花椒爆香,散发出诱人的香气。随后放入姜蒜末炒香,再加入切好的猪脑翻炒均匀。为了增加风味,可以加入豆瓣酱和少许酱油,继续翻炒至入味。最后撒上葱花点缀,一盘香辣四溢的猪脑就完成啦!🌶️🍜
结尾段:这道香辣猪脑不仅味道绝佳,而且制作过程也充满了乐趣。快邀请家人朋友一起品尝这份美味吧!😋🎉