木耳炒蒜苔怎么做 🍴✨

💡 很多人都觉得家常菜简单却做不好，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的木耳炒蒜苔！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。😋

首先，准备好食材：新鲜的蒜苔一把、干木耳适量、大蒜几瓣、生姜一小块，还有少许盐和食用油。🌟 干木耳需要提前用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。蒜苔清洗干净后切成小段，大蒜和姜切片。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜片爆香，接着加入蒜苔翻炒至变色。接着放入泡发好的木耳，继续翻炒均匀。此时可以加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蒜苔更加入味。最后撒上适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍴✨

一盘清爽可口的木耳炒蒜苔就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！👩‍🍳🌱