🌟 准备食材
做一道美味的家常菜,首先得准备好新鲜的豇豆和猪肉末。此外,还需要一些葱姜蒜作为调料,以及适量的酱油、盐和食用油。洗净豇豆后切成小段备用,肉末则可以提前用少许酱油腌制一下,这样更入味哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,将葱姜蒜爆香,散发出诱人的香味时加入腌好的肉末翻炒至变色。接着放入豇豆段,大火快炒几分钟,让每根豇豆都裹上浓郁的酱汁。期间可适当加点水,防止糊锅。最后调味,撒上一点鸡精提鲜,简单翻炒均匀即可出锅啦!
😋 成品呈现
一盘色香味俱佳的豇豆炒肉沫就完成啦!绿油油的豇豆搭配红白相间的肉末,不仅颜值在线,还特别下饭。夹起一块放入口中,豇豆清脆爽口,肉末鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都非常适合端上餐桌。快试试吧,让你的家人也爱上这道家常美食!✨