周末想给自己做顿大餐?那就试试自制汉堡吧!制作汉堡的核心在于肉饼,跟着步骤走,保证你也能做出餐厅级别的美味!
首先,准备好新鲜的牛肉馅(约200克),加入少许盐、黑胡椒和橄榄油调味,再打入一个鸡蛋增加黏性。用手轻轻揉匀后,分成两份,压成圆形肉饼。注意不要压得太薄,以免煎的时候散开哦!✨
接着,热锅倒入少量橄榄油,将肉饼放入锅中,用中小火慢煎至两面金黄,期间可以撒点洋葱碎增添香气。煎好的肉饼外焦里嫩,咬一口满嘴肉香!🥩
最后,将煎好的肉饼夹入烤得酥脆的汉堡面包中,搭配生菜、番茄片和芝士片,淋上你喜欢的酱汁(比如番茄酱或美式蛋黄酱)。一口下去,幸福感爆棚!😋
快动手试试吧,让你的厨房秒变美食天堂!🍴🌟