🌿素炒新鲜角瓜的做法🍴

角瓜，又叫西葫芦，是夏天常见的蔬菜之一。它不仅味道清爽，还富含多种维生素和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友！今天就教大家如何轻松做出一道美味的素炒新鲜角瓜～👀

首先，准备好食材：新鲜的角瓜一个、红椒半个、蒜末少许、盐适量、食用油适量。第一步，将角瓜洗净后切成薄片或细条，红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入角瓜翻炒。角瓜很容易熟，所以不需要炒太久，大约两三分钟即可。最后加入红椒丝继续翻炒几下，撒上适量的盐调味，一盘色香味俱佳的素炒角瓜就完成啦！💛

这道菜简单快捷，保留了角瓜本身的清甜口感，非常适合搭配米饭或者作为清淡的一餐。快来试试吧，让你的餐桌多一份夏日清新～🌱✨