🌟烧脆皮茄子的美味秘诀✨

今天要和大家分享一道家常又下饭的菜肴——烧脆皮茄子！😋 这道菜外酥里嫩，酸甜适口，简直是米饭杀手！第一步当然是准备食材啦，新鲜的长茄子切成条状，裹上一层薄薄的淀粉，下油锅炸至金黄酥脆，捞出备用。🍳

接着就是调酱汁的关键步骤啦！用番茄酱、生抽、醋、糖和少许水混合均匀，倒入锅中煮沸，再加入炸好的茄子翻炒均匀。🔥 茄子充分吸收了酱汁的味道，每一口都让人回味无穷！最后撒上一些葱花或者香菜点缀，颜值瞬间提升不少哦～🌿

这道烧脆皮茄子不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手做起来吧，让家人一起享受这份美味时光吧～🍴💕