🍖 烤羊排怎么做 🌟

周末想来点硬菜？试试自制烤羊排吧！首先准备新鲜羊排，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干备用。接着调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油混合均匀，加入切好的姜片和蒜末，再撒上迷迭香、黑胡椒粉和辣椒粉。把羊排放进腌料中，用手按摩均匀，确保每块羊排都裹满调料，腌制至少两小时（时间越久越入味）。

腌好后，预热烤箱至200°C，将羊排放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层剩余的腌料，送入烤箱烤约25分钟。期间记得翻面并再次刷酱，让表面呈现诱人的焦糖色。出炉前还可以撒点芝麻或葱花点缀，香气扑鼻。搭配沙拉或者土豆泥一起享用，简直是完美组合！✨

快动手试试吧，美味从厨房开始～🍴💕