🌟清炒山药怎么做？✨

🍴今天来分享一道简单又美味的家常菜——清炒山药！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。首先准备好食材：新鲜山药一根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末适量。清洗干净后，将山药切片，记得戴手套以防手痒哦～💕

锅中倒入少许油，烧热后加入蒜末爆香，接着放入山药片翻炒。为了防止粘锅，可以加一点清水焖煮片刻。待山药变软后，再加入胡萝卜和青椒继续翻炒。此时加入少许盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！👀

这道清炒山药色泽诱人，口感爽脆，既保留了山药的原汁原味，又增添了蔬菜的清香。快动手试试吧！😋