涼拌海參怎麼做 🐙✨

🌟 前言

涼拌海參是一道色香味俱全的冷菜，深受大家喜爱。海參富含胶原蛋白和多种营养成分，口感爽滑弹嫩，搭配特制酱汁更是令人回味无穷。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！😋🍴

🌿 准备食材

首先准备好新鲜的海參（提前泡发好）、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配料。此外，还需要调制酱汁，包括酱油、醋、蒜末、辣椒油、糖和香油，这些都是不可或缺的调味料哦！🌶️🍋

🍳 制作步骤

1️⃣ 将泡发好的海參切成条状，用开水焯烫一下，去除腥味并保持脆嫩口感。

2️⃣ 把切好的海參与黄瓜丝、胡萝卜丝混合均匀，撒上香菜点缀。

3️⃣ 最后淋上调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘享用啦！一碗清凉爽口的涼拌海參就完成啦！🍽️✨

🎉 小贴士

- 海參一定要彻底清洗干净，避免影响口感。

- 调酱汁时可以根据个人口味调整辣度或酸甜比例。

快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺！💖