🌟干煸排骨的做法🍴

想吃外酥里嫩、香气四溢的干煸排骨吗？跟着步骤来，轻松搞定！💪

首先准备好食材：新鲜排骨500g、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜适量。先把排骨洗净，用料酒和少许盐腌制15分钟，去腥增香✨。接着热锅凉油，将排骨小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油，记得一定要耐心哦🔥。

接下来调酱汁：碗中加入生抽、老抽、糖、醋，搅拌均匀。锅留底油，爆香葱姜蒜后放入青红椒翻炒，再倒入炸好的排骨，快速翻拌均匀，让每块排骨都裹满酱汁。最后撒上白芝麻点缀，香气扑鼻的干煸排骨就完成啦！🎉

这道菜色泽诱人，口感丰富，绝对是家庭聚餐的好选择！😋快动手试试吧！