😊 大家好!今天来分享一款简单又美味的小吃——糯米粉芋圆的做法!芋圆Q弹有嚼劲,搭配甜品或煮汤都超棒哦~
第一步,准备食材:新鲜香芋适量、糯米粉适量、糖少许。先把香芋去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和少量糖揉成团。如果觉得太干可以加一点点水,但别太多,以免影响口感。芋泥和糯米粉的比例大约是1:2,具体可根据实际情况调整。
💚 揉好的面团分成小剂子,搓成长条再切成小块,撒点干粉防粘连。然后用手指轻轻压扁,形状随意,随心所欲就好!
第三步,煮芋圆:锅里烧开水后放入芋圆,煮至浮起即可捞出,过凉水保持Q弹。最后可以根据喜好搭配红豆沙、椰汁或者奶茶一起享用~简直是幸福感爆棚!✨
快试试吧,动手做一份属于你的甜蜜时光~💛