✨ 标题:炒芹菜怎么做
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的芹菜和其他配料。芹菜洗净后切段,大蒜切片,辣椒切丝备用。一份简单的家常菜,从选材开始就决定了它的成败哦!🥕🌶️
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先爆香蒜片和辣椒丝,瞬间香气四溢!
2️⃣ 加入芹菜段翻炒,快速均匀受热,保持芹菜脆嫩口感。
3️⃣ 根据个人口味加入少许盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 芹菜焯水可去除部分苦味,但保留脆爽口感更佳哦!
- 快炒是关键,避免营养流失,同时保持鲜嫩多汁。
😋 这样一道清爽可口的炒芹菜就完成啦!无论是搭配米饭还是作为健康小菜,都让人食欲大开。尝试一下吧,给自己和家人一个惊喜!💪🌈