立春,是二十四节气之首,象征着春天的开始。民间有“咬春”的习俗,吃春饼寓意迎接新春的到来。今天就用家里的电饼铛轻松制作一份香喷喷的春饼吧!🌸
首先准备好面团,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟。然后分成小剂子,擀成薄薄的圆饼。接着预热电饼铛,刷上一层薄油,放入面饼,盖上盖子焖至两面金黄即可。✨
出锅后的春饼柔软劲道,趁热卷上自己喜欢的配菜,比如土豆丝、胡萝卜丝、豆芽等,一口咬下去满嘴清香,幸福感爆棚!🎉
立春不仅是一个节气,更是一种生活的仪式感。让我们一起用电饼铛烙出属于春天的味道,开启新一年的美好时光吧!💖