外冈蜡梅,作为上海特产之一,与松江银柳、崇明水仙并称“上海三宝”。尽管蜡梅在上海的绿化中十分常见,但“外冈蜡梅”这一特产对许多人来说仍较为陌生。外冈镇拥有悠久的蜡梅种植历史,一株古蜡梅已历经270多年风雨,著名国画家郑午昌也曾在此留下众多蜡梅树。如今,上海年宵花市场上90%的蜡梅均来自嘉定外冈。
外冈蜡梅园作为蜡梅种质资源圃,不仅展示了多个蜡梅品种,还提供了观赏不同蜡梅科植物的机会,如冬季常绿的山蜡梅、柳叶蜡梅等,以及夏季开花的美国蜡梅,是赏梅爱好者的绝佳去处。