广州,一座历史悠久且以美食闻名的城市,早茶文化尤为突出。作者与家人探访了一家百年老茶楼,体验了广州独特的早茶文化。茶楼内茶香与点心香四溢,座无虚席,人们在此享受休闲时光,体现了广州早茶的热闹与繁盛。
广州人喝早茶有“一盅两件”的习俗,即一壶茶配两份点心。上茶礼仪和点心选择都颇为讲究,展现了广州人的谦逊有礼和对美食的热爱。喝早茶不仅是饮食习惯,更是广州人的社交文化和享受生活的方式,承载着他们对美好生活的追求。