广州过年期间年味浓厚,大街小巷装饰一新,准备迎接新春。本次推荐的地道粤菜包括红烧乳鸽,其皮脆肉滑、骨嫩多汁,深受喜爱;顺德爽鱼皮,脆弹的鱼皮搭配花生和香菜,适合下酒。
此外,太公猪手卤制得Q弹,胶质满满;生炒糯米用料丰富,香酥粘糯;越秀云英鸡和白切鸡风味各异,鲜嫩可口。这些特色粤菜都值得游客前来打卡,体验广州的美食文化。