武汉为建设国际消费中心城市和旅游强市,联合推广楚菜品牌,成功获得“全国十大旅游美食城市”称号。随着长寿时代和旅游时代的到来,武汉为了吸引更多游客,举办首届“荆楚地标美食”评选活动。活动通过多渠道推广,传播达到1.35亿人次,推动了湖北地标食材与地标餐厅的融合,促进地标产业健康发展。
经过一年的评选过程,最终产生了110家武汉“荆楚地标美食餐厅”和214道“荆楚地标美食”。活动现场,地标食材企业代表纷纷表示希望到武汉地标餐厅推广地标食材,促进产业发展。湖北经济学会会长指出,荆楚地标美食承载深厚文化底蕴,可以吸引游客,拉动餐饮消费。主办方将继续宣传推广,并制定严格的监督机制。未来,武汉餐饮将致力于打造更高层级的地标美食和地标餐厅,吸引全国乃至全球游客,推动武汉餐饮品牌走向全国。