柳州美食丰富多样,不仅以螺蛳粉闻名,还有煮粉、螺蛳鸭脚煲等特色菜肴。螺蛳粉汤底浓郁鲜香,配料丰富;煮粉清淡爽口,可根据个人喜好选择配料。螺蛳鸭脚煲将螺蛳与鸭脚完美结合,酸辣鲜香;香糯糟辣酱是柳州特色辣酱,酸辣可口,搭配美食更佳。
此外,柳州还有凉拌牛杂、牛杂火锅等夏日解暑和冬日暖胃的美味。传统小吃如油堆、三江粽等软糯香甜,深受喜爱。青云美食城、五星步行街、胜利烧烤城等地汇聚了柳州各种特色小吃,是美食爱好者的天堂。来柳州,开启一场舌尖上的旅行吧!