2023年以来,随着体验经济的兴起和产区建设的完善,酒旅融合进入快速发展阶段,并在2024年迎来全面爆发。贵州提出“卖酒向卖生活方式转变”,四川推出首批“川酒行”精品线路,政府、产区、酒企和酒商都加大酒旅融合力度。汾酒、水井坊、酱酒产区等企业或产区在酒旅融合方面表现突出,通过不同方式创新酒旅融合模式,为游客带来丰富体验。
汾酒在杏花节推出三条定制化赏花路线,水井坊打造成都首条酒旅融合路线,展现出历史与现代交融的魅力。酱酒产区在“五一”和“十一”期间举办系列活动,吸引大量游客。劲酒在西安举办养生主题活动,展现古今交融的养生哲学。李渡通过“申遗文化节”提供沉浸式体验,绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动,营造喜庆氛围。而贺兰山宿集则预计总投资10亿元,致力于打造世界级葡萄酒体验度假目的地,成为“最烧钱”的酒旅融合项目。