白如云绿如梦洁如雪是什么茶

白如云绿如梦洁如雪的茶，是一种极具诗意的茶叶。它通常指的是白毫银针，一种顶级白茶。这种茶以其独特的外观和口感闻名，茶叶外形纤细如针，覆盖着细腻的白毫，泡出的茶汤清澈明亮，色泽浅黄带绿。

白毫银针产自中国福建省福鼎市和政和县，采摘标准极为严格，只选用春茶的嫩芽制成。冲泡时，水温不宜过高，以85℃左右为宜，以免破坏茶叶的营养成分。第一泡茶汤滋味清淡，带有淡淡的花香，随着冲泡次数增加，茶味逐渐浓郁，回甘持久。其汤色清亮，犹如白云般纯净，茶香清新如梦境，叶底洁白如雪，令人赏心悦目。

白毫银针不仅口感独特，还富含多种维生素和氨基酸，具有极高的营养价值。常饮此茶有助于提神醒脑、抗氧化、增强免疫力，是不可多得的健康饮品。无论是日常饮用还是作为馈赠佳品，都是上佳之选。