海绵蛋糕是一款经典的传统甜点,以其轻盈、柔软的质地和细腻的口感而受到广泛喜爱。这款蛋糕不仅外观蓬松诱人,而且制作过程也相对简单,只需要几个基本的食材:鸡蛋、糖、面粉和黄油。首先将鸡蛋与糖打发至体积膨胀,然后慢慢加入过筛的面粉轻轻搅拌均匀,最后加入融化的黄油拌匀。将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。出炉后,一款完美的海绵蛋糕便呈现在眼前,无论是单独享用还是搭配奶油、水果等,都能带来美妙的味觉体验。
通过上述步骤,即便是烘焙新手也能轻松制作出口感绝佳的海绵蛋糕。它不仅适合作为日常的小零食,也是节日聚会时的理想选择。