智慧育种：解锁鹅业繁荣背后的秘密

扬州老鹅作为当地特色美食，近年来随着市场需求攀升，肉鹅产业蓬勃发展。扬州大学动物科学与技术学院肉鹅育种团队潜心科研，成功培育出“扬州鹅”及“天歌1号”肉鹅配套系，满足了市场多元化需求，为畜禽种业发展贡献力量。扬州人素来爱吃鹅，每天有数千辆盐水鹅流动摊车穿梭于大街小巷，年均消费鹅数量庞大。

为了提升鹅的生产性能和养殖效率，扬州大学团队历经多年选育，结合现代遗传育种手段，成功选育出多个优质品系。团队与扬州五亭食品集团合作，利用智慧育种技术，成功培育出“天歌1号”新配套系，体重和产蛋量均有显著提升。此外，团队还研发了鹅类智能产蛋记录系统，实现了育种数据的智慧化收集，开创了肉鹅智慧育种的先河。同时，团队还将加大对鹅毛鹅绒质量提升的科研投入，全方位推动鹅业品质提升。