胖东来模式成效待显：商超转型阵痛期何时度过？

2024年，线下商超纷纷进行“调改”以提升业绩，但这一过程伴随着大量投入和零售行业的整体压力，导致多家上市公司业绩依然亏损。永辉超市和中百集团等商超龙头的调改门店虽然实现了客流量和销售额的显著提升，但对公司整体而言，调改尚未带来立竿见影的效果。调改带来的“阵痛”有其必然性和周期性，涉及供应链、门店运营和组织管理机制的全面调整。

尽管如此，已调改门店的成效得到了持续，销售额增长态势保持。商超企业通过员工涨薪、改善工作环境以及提升顾客服务等措施，将打动顾客的服务融入到购物中，并加强供应链品控管理。展望2025年，商超龙头将继续推进门店调改和战略转型工作，期待胖东来模式能够逐渐显现成效，助力商超度过转型“阵痛期”。