昔日高端水果车厘子价格骤降：揭秘背后的原因与选购技巧

今年车厘子价格遭遇断崖式下降，往年七八十块钱一斤的车厘子，今年最低跌至15元一斤。专家预测，价格将在一月底跌至最低。智利车厘子因产量大幅增加和海运成本下降，成为降价的主要原因。智利车厘子种植面积显著增长，预计2024-2025产季出口量将增长50%，全球出口总量约65万吨。同时，海运时间缩短至20天左右，减少了损耗，进一步推动了价格下降。

市面上车厘子品种繁多，常见的有桑提娜、宾、甜心等，各具特色。挑选车厘子时，应注意外观、大小、硬度、产地、品牌和箱体标签等。车厘子富含多种营养成分，如维生素C、A、E以及花青素和类黄酮，但过量食用会增加肠胃负担，糖分含量较高，糖尿病患者和控糖人群应适量食用。