提到潮州美食,粉粿绝对是让人垂涎三尺的经典小吃之一!今天就来教大家如何在家制作这道传统美味。首先准备好透明的粿皮和各种馅料,比如虾仁、猪肉、香菇等,切丁备用。接着将粿皮包裹住馅料,捏成半月形或三角形,就像给小饺子穿上漂亮的外衣。蒸锅加水烧开后,把包好的粉粿轻轻放入,大约蒸8-10分钟即可。出锅后的粉粿晶莹剔透,散发着诱人的香气。可以淋上特制的甜辣酱或者蒜蓉酱油,一口咬下去,软糯中带着鲜香,简直太满足啦!🌟无论是作为早餐还是下午茶点心,潮州粉粿都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的味蕾感受地道的潮汕风情!🍴✨