想吃一道简单又美味的家常菜吗?今天教大家用最常见的食材——鸡腿和酱油,做出一道色香味俱佳的电饭煲酱油鸡!鸡肉嫩滑多汁,酱香浓郁,简直是米饭的最佳拍档!😋
首先准备好新鲜鸡腿、生抽、老抽、蚝油、姜片和一些香料。将鸡腿清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着调制酱汁:生抽、老抽、蚝油按3:1:1的比例混合,加入姜片搅拌均匀。把鸡腿放入酱汁中腌制半小时,让肉质充分吸收味道。⏰
接下来就是电饭煲登场啦!在内胆底部铺上一层姜片,放上腌好的鸡腿,倒入剩余的酱汁。按下煮饭键,等跳闸后再翻面,继续按一次煮饭键。大约半小时左右,就能闻到扑鼻的香气啦!🍲
最后别忘了焖一会儿再开盖,这样鸡肉会更加鲜嫩多汁。出锅撒上葱花点缀,一道美味的电饭煲酱油鸡就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🎉🍗
家常菜 电饭煲美食 酱油鸡