天气渐凉,来一道简单又暖心的家常菜——茄子豆角吧!这道菜色香味俱全,做法也超简单,简直是厨房小白的福音。首先,准备好新鲜的茄子和豆角,清洗干净后切成长条状,这样更方便入味哦。接着,锅中倒入适量油,将茄子稍微煎至金黄,再加入豆角一起翻炒,直至两者都变得软嫩。然后,加入蒜末、生抽、少许糖和盐调味,继续翻炒均匀。最后,撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的茄子豆角就完成啦!😋
这道菜不仅营养丰富,还特别下饭,搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!快试试吧,让家人一起感受这份家的味道❤️。