涼皮怎麼做好吃又簡單✨

炎炎夏日，涼皮绝对是解暑神器！😋 制作涼皮既簡單又美味，快來跟我一起學起來吧！

首先準備好高筋面粉和清水，將面粉加水揉成面團，靜置一段時間後，慢慢洗出淀粉漿。洗好的淀粉漿需要過篩，然後倒入平盤中蒸熟，就成了涼皮的基本材料。🌟 蒸好的涼皮放涼後切成條狀，搭配黃瓜絲、豆芽等蔬菜，再撒上一些花生碎，口感更佳哦！🥜

調醬汁是關鍵！用生抽、醋、蒜泥調製一碗酸辣適中的醬汁，最後淋上少許辣椒油，香氣四溢！🌶️ 簡單幾步驟，一道清爽可口的涼皮就完成啦！快来试试吧～🌈