苦苦菜的做法 🌿

苦苦菜是一种营养价值很高的野菜，不仅味道独特，还能清热解毒。今天就来教大家如何制作这道美味的苦苦菜。首先，采摘新鲜的苦苦菜，记得选择叶片嫩绿、没有虫害的。回家后用清水洗净，然后放入沸水中焯烫一下，这样可以去除苦味哦。捞出后过凉水，保持翠绿色泽。接下来，准备蒜末和辣椒，热锅凉油爆香，再加入苦苦菜翻炒几分钟。最后撒上适量盐调味，一盘清香爽口的苦苦菜就做好啦！🌟 这道菜简单易做，适合搭配米饭食用，既健康又美味。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的味道！🍴🍃