豆瓣鲫鱼 🐟🍴

周末闲暇时光，厨房成了我的小天地。今天决定做一道家常美味——豆瓣鲫鱼。这道菜色香味俱全，是餐桌上不可多得的好选择。首先，准备好新鲜的鲫鱼和一瓶上好的豆瓣酱，这是整道菜的灵魂所在。将鲫鱼处理干净后，用少许盐腌制片刻，让其更加入味。

热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，随后将鲫鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。接着加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀，让鱼肉充分吸收酱汁的香气。再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩。整个过程充满了期待与满足感，厨房里弥漫着诱人的香味。

第三段：最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的豆瓣鲫鱼就完成了。夹一块鱼肉入口，鲜美多汁，豆瓣酱的微辣恰到好处地提升了整体风味。搭配一碗白米饭，简直是绝配。家人围坐一起享用，幸福满满。豆瓣鲫鱼不仅仅是一道菜，更是一种对生活的热爱与享受。😋🐟