💡冻汤圆怎么煮不会裂开？

冬天里最暖心的小确幸，莫过于一碗热腾腾的汤圆啦！可是，当你从冰箱拿出冻汤圆时，是不是总担心它们会在锅里裂开？别急，小贴士来帮你搞定这个问题！😋

首先，冷水下锅是关键！将冻汤圆直接放入冷水中，然后慢慢加热。这样可以让汤圆有一个适应的过程，避免因温度骤变而破裂。接着，用勺子轻轻搅动，防止汤圆粘锅底。🔥记得保持中小火，耐心等待水慢慢沸腾。

其次，加入少量凉水是个小妙招！当水开始冒泡时，倒入一小碗凉水，重复几次“点水”动作，直到汤圆浮起并变得Q弹有光泽。这样做不仅能让汤圆熟透，还能锁住它的柔软口感。✨

最后，记得配上你喜欢的汤底，比如红豆沙、黑芝麻糊或姜汁汤，让这碗汤圆更加美味！一碗暖胃又暖心的冻汤圆就完成啦～💖快试试吧！