中国人过年糖果消费趋势的变迁

糖果在匮乏时代被视为高能量密度的营养品，是难得的“好东西”。但随着90后、00后掌握年货采办权，年货格局发生变化，糖果逐渐退出年货主流，取而代之的是口感丰富的卤味辣条和精致糕点礼盒。糖果市场规模在过去十年起伏不定，甚至经历连续衰退。

糖果曾是过年时的重要食品，与春节紧密相连，其中徐福记通过新年糖概念和有效的市场策略成为“年糖之王”。糖果还作为婚俗中的喜糖，象征幸福。但随着经济繁荣和物质丰富，糖果的“好东西”定位逐渐淡化，消费者需要新的消费锚点。糖果企业开始通过爱情营销和功能性定位创造新的神话，但广告营销的大力投入也反映出糖果已走下神坛。当下，人们摄入糖的方式更加多样化，糖果不再是主要选择，但糖作为添加剂在食品中依旧无处不在。