标题:炒白粿 🍚✨
在闽南地区,有一道家常美食叫做“炒白粿”。每当夜幕降临,街头巷尾便飘散着这道菜的香气,让人垂涎欲滴。白粿是用优质大米制作而成,质地柔韧,口感独特。将它切成薄片或条状,与各种蔬菜、肉类一起翻炒,简单却美味无比。
炒制时,先将蒜末爆香,再加入切好的白粿,大火快炒,让每一粒米都裹上酱汁。接着放入胡萝卜丝、青椒块和火腿丁,色彩缤纷,营养丰富。最后撒上一把葱花提味,一盘色香味俱佳的炒白粿就完成了!😋
这道菜不仅做法简单,而且食材易得,深受大家喜爱。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一碗热腾腾的炒白粿总能带来满满的幸福感。如果你也想尝试,不妨动手试试吧!🌟