标题:花蛤豆腐汤 🌟
开头:一碗热腾腾的花蛤豆腐汤,是冬日里最暖心的存在。✨食材简单却充满鲜味,让人忍不住一口接一口。今天就来分享这道家常美味的做法吧!
首先准备好新鲜的花蛤和嫩滑的豆腐。🌊将花蛤用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净,豆腐切块备用。锅中倒入清水,放入姜片煮沸后加入花蛤焯水去腥,随后捞出备用。接着在锅中倒入适量油,炒香蒜末后加入花蛤翻炒,再倒入适量清水大火煮开。此时放入豆腐块,轻轻搅拌避免破碎。最后加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花点缀即可出锅。🍲
结尾:这道花蛤豆腐汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。😋快来试试吧!一碗下肚,暖意从胃传遍全身,幸福感爆棚!💖