🌟泡菜萝卜:酸辣开胃的家常美味🌟
泡菜萝卜是一道以萝卜和芹菜为主材制作的菜品,酸辣爽口,简单又下饭!✨首先,将新鲜的白萝卜切成条状,芹菜切段备用。接着用盐腌制萝卜条,静置半小时后挤干水分,这样可以让萝卜更加脆嫩。然后准备泡菜水,加入辣椒粉、蒜末、姜片以及少许糖调味,倒入适量凉白开搅拌均匀。把处理好的萝卜条和芹菜放入泡菜水中,密封冷藏腌制一天即可食用。😋
这道泡菜萝卜色泽鲜艳,口感清脆,酸辣中带着一丝甜味,非常适合搭配米饭或作为小菜享用。🌈尤其在炎炎夏日,它能瞬间唤醒你的食欲。而且自制泡菜萝卜不仅健康无添加,还能根据个人口味调整辣度,简直是厨房小白也能轻松驾驭的一道佳肴!💪
快来试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!🍴✨